然后叶蓁另取一锅，在锅里倒入油。待油热后，关火先晾一下，然后加入切好的花椒及干辣椒，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。等到辣椒颜色快变时，立即关火，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。一盆水煮鱼就可以端上桌了。一盆水煮鱼加上八宝豆腐和凤尾虾，三道菜端到李潇和莫愁他们桌上。作为新菜的水煮鱼最是吸引人，李潇这时候显现出了吃货本色，从红艳艳的汤水里捞出一块雪白的鱼片，放到嘴里就是一口。然后满足的扒了两口饭，咀嚼，继续咀嚼。一点儿也没发现对面的莫愁嘴里吃着鱼片的同时还瞪了他一眼。鱼肉在麻辣的汤水中沉浮，放进嘴里，入口即化，极其的鲜嫩。麻辣的滋味恰到好处，既不会太油腻，也不会辣的发苦，轻微的麻辣刺激了味蕾，让人有一口下去再来一口的欲望。第二盆水煮鱼也很快到了陈老板他们的桌上。香辣可口的鱼片，搭配香醇的罗浮春，嘶——店里的客人开始多了起来，受水煮鱼热辣的气息影响，店里的客人们吃着水煮鱼都不由的开始冒汗了。时不时的因为太辣而喝上一口山泉水，稍微缓了缓，继续再战。＊＊＊时间一天天的过去。叶蓁的食味依然火爆非常，每天想要进去吃饭都需要在app上经过一场激烈的"厮杀"。学校里的考试已经不能阻挡叶蓁的步伐了，通过自学，叶蓁现在无惧任何考试，所以也就在期末考试的时候回去一趟。晃晃悠悠的，叶蓁不知不觉的就成为了一个大三的学生。等到温茜拍的关于妖怪的都市网剧开始在网上播出的时候，叶蓁听到了一个消息。据说，有一个一流厨师越级挑战成名已久的麟级厨师，周凌。厨艺对决的主题是冬瓜盅。看到被挑战的人是周凌，叶蓁就有了不好的预感。果然，没多久，叶蓁就接到了袁昆的电话。“是小寒。”袁昆开口就说了这三个字。然后就是沉默。“有可能吗？”沉默了好一会儿，袁昆再次开口，问道。说实话，叶蓁也不知道，“很难！”这是叶蓁回答的话，一个一流厨师，想要赢过麟级厨师，这太难了，几乎是不可能的事情。小寒太急了，太赶了。他现在厨艺进步的速度，可以说已经达到了他的极限。如果他已经成为了特级厨师，已经领悟了意境，在主题已经确定的情况下，还有一成的可能获胜。但是现在，如果小寒的水平仅仅是一流厨师的话，他获胜的概率大概只有百分之一。第220章 巧合小寒的家离面馆不是很远，是一间破败的民居，只有一室一厅一个卫生间，只是把一个卧室加了一张床用帘子隔成两间而已。小寒现在躺在自己的床上，一点儿也睡不着。他没有想过会这么早就和周凌对上。自从进行过厨艺等级考核之后，小寒顺利的在一家饭店里找到了工作，虽然因为年龄的关系只是在饭店里作为隐形的厨师。他刚满十六，虽然不是童工了，但是太过于年轻，老板也不能直接把自己的饭店生意交到一个小孩子手里。并且小寒还在上学，所以只接受周末以及每天晚饭的时候的工作。但是能有各种食材让他可以练习，还能拿到工资，这是他所满意的工作。本来，小寒家里就吴瑜的小面馆，要负担生活以及小寒的学费，只能勉强维持罢了。小寒拿到厨艺等级资格，找了个工作之后，家里的负担一下子就减轻了不少，吴瑜和小寒在生活上也好过了许多。小寒本来想着，学习工作之余，全力练习当初叶蓁让他看到的那道冬瓜盅，等到把这道菜练习到极致，就去挑战周凌的。但是时间没有给他机会。他们和周凌碰到了，面对面的。当初厨艺等级考核的时候，小寒就差点被周凌发现，如果不是袁昆帮忙遮掩过去，加上那个时候周凌正陷于紫金饭店行政总厨的争夺，估计早就发现小寒了。前几天，只不过是正好放假，小寒心血来潮的想去接一下去菜场买菜回来的母亲，等到两人回到家，就发现后面跟着一辆车。车上走下来的，正是周凌。＊＊要形容周凌此刻的心情。那就是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。周凌在行政总厨的争夺中失利之后，自己开了一家名为"御膳房"的餐厅，主打满汉全席。现在的情况，也只能说不好不坏吧！毕竟店新开，还需要时间来做出名气。而京城是最不缺美食店的地方了，要从里面脱颖而出，需要一定的契机。这天，周凌和自己的徒弟开车去参加一场小型的厨艺交流会，准备去露一手。“师傅，今天的交流会也是去展示厨艺吗？”开车的徒弟问着师傅周凌。周凌本来在紫金饭店的时候，那是被食客们追着想要让他做点好吃的。