但他对于现在市场的行情其实并不了解，所以还是想找内行人咨询咨询。
卡奈芬吃饱喝足，哼哼两声，陷入了沉思，过了一会才问安沐：“你们现在门店一天的销售额是多少？”
安沐说：“十万左右。”
这几天算是稳定下来了，双休日能到十五六万，平时是九万左右，平均算下来就这么多。
卡奈芬又问：“那网店销售额呢？”
这个多，而且还一天比一天多，最初的几天每天上架的还不一定能卖完，后来就越来越供不应求：“现在每天约莫有六七十万。”
这就不分是不是双休日了，看来无论什么日子，玛尔斯人民都爱吃外卖，不过很明显的事情是，如果是周一到周五，成品营养剂会很快卖完，而如果是周六周日，半成品会卖的快一些。
可能周末大家都休息，有时间装逼，可以慢慢做好了晒个人空间。
卡奈芬说：“目前来讲，如果开分店，最好就是在玛尔斯，远了不好控制。那么玛尔斯的情况，我就用这几年的数据说一下吧……”
安沐心想美食家不愧是美食家，对市场都那么了解，什么数据张嘴就来，他还拿着笔记呢！就听卡奈芬诧异地说：“安沐，你怎么还用这么原始的记录工具啊？现在在脑子里安装个芯片，就可以把数据全都记住啦。”
他指了指自己的脑子：“我就是靠安装了芯片呢！”
安沐：“……”
作者有话要说：这里我要说！文里说的那家物美价廉的早餐店，距离二吉家只有两三公里！每周末有时间的话二吉都会去吃的！
超好吃！炸酱面酱特别多！二吉算是胃口很好的了，但是还是很难吃完，要么就撑得难受。
他家的馄饨一块钱四个！特别好吃！鲜！馅很大！而且店长真的爽快，如果告诉他不要香菜不要咸菜，他就会多放酱。
疯狂赞美那家店的店长！
第78章新员工（二）
卡奈芬先是说了一大堆数据,比如说，安沐没太听明白,不过机器人们都懂了也就行了。最后卡奈芬再和他说这些数据表明了什么：“帝国老牌营养剂餐厅的发展趋于稳定,新型营养剂餐厅和成品店则是在慢慢发展，目前看来帝国的营养剂行业正处于一个转型期。”
“不过现在看来，打出了标准和名牌的还是老牌餐厅，帝国民众也更加信任他们。新型营养剂餐厅大多数目前有个问题就是还没有达到标准化,不过想必之后他们的市场也会趋于稳定。但是营养剂的配方和制作过程不是死的，新型营养剂仅仅是熟制过程比较新颖,和以往人们心中的炖煮法，焖煮法不同而已,制作起来并不困难,一旦民众的思想得到改变，需求的变化也是自然而然的。”
安沐明白了：“但是随着市场需求的改变，老牌营养剂餐厅也会向着新型蜕变，所以我可以自由发展的时间其实不多。”
卡奈芬说：“你的很多配方都申请专利，要我说,这是非常明智的。不过就算是这样也不能避他人以此牟利，他们只要想,完全可以改配方，用白萝卜丝替换红萝卜丝,用牛肉换羊肉，这样口感和味道不会差别非常大，却能钻